В рубрике 
Oн сoвсeм нeпримeтeн снaружи и сoвeршeннo нe сooтвeтствуeт мoмeнтaльнo склaдывaющeмуся стeрeoтипу, кoгдa тeбe гoвoрят, чтo этo сaмый пoпулярный кoфeйный мaгaзин в 13-милиoннoм гoрoдe, гдe skansen.lviv.ua
кoфe являeтся фaктичeски чaстичкoй культуры и истoрии.
Нo oн выдeляeтся! Выдeляeтся oчeрeдью, кoтoрaя eсть всeгдa!
И этo нa рынкe, гдe oт нaвязчивoсти прoдaвцoв нeт oтбoя, гдe прoдaвцы пoштучнo точь в точь за руку заводят в близкие лавки проходящих мимо потенциальных покупателей и просто зевак.
У сего магазина от покупателей кто в отсутствии отбоя.
Магазин, ведущий свою историю с 1871 лета, магазин, который знают объединение всему миру, магазин, тот или иной стал международной компанией, продающей кофей под своей собственной маркой по части всему миру… сие всего лишь небольшой павильон в переулочке на стамбульском рынке специй, какой-нибудь не сразу и найдешь, в случае если не знать, где просто он находится.
// aquatek-filips.livejournal.com
Повествование одного из старых и самых известных популярных магазинов Стамбула, который-нибудь называется Kurukahveci Mehmet Efendi, началась в 1871 году, в отдельных случаях его хозяин Мехмет Обращение одним из первых в Стамбуле начал продажу безграмотный сырых, а жареных кофейных зерен и сделано молотого кофе, готового к употреблению. Мехмет, унаследовавший сжатый магазин на Tahmis Sok. через своего отца Хасана, сыграл в человеческой лени и не прогадал! Больно быстро его магазин стал одним изо популярнейших в городе, оставаясь таким и по сию пору, а бизнес круто пошел в гору. В 30-х годах прошлого века продукт Kurukahveci Mehmet Efendi стала доступна безлюдный (=малолюдный) только в Турции, но и ради ее пределами — маленький фамильный бизнес вырос в международную компанию.
Размолотый турецкий кофе под торговой маркой Kurukahveci Mehmet Efendi известный и продается по всему миру.
// aquatek-filips.livejournal.com
Бери самом деле, найти текущий магазин в районе стамбульского рынка специй (неужели как его еще называют Египетского базара) неважный (=маловажный) так уж и сложно — на диво сильный запах кофе поможет вы в этом.
Ну и вторым признаком, который вы пришли по адресу, хорошего понемножку довольно большая очередь, будто довольно непривычное зрелище для того торгующего на каждом углу Стамбула.
Исполнительный адрес магазина Kurukahveci Mehmet Efendi — Tahmis Sok. 66, Eminönü Mah.
Кабы заходить на рынок специй со стороны Галатского моста, нужно прерваться по главной галерее перед того места, где симпатия поворачивает налево (Рынок специй представляет на вывеску букву L). Прямо напротив поворота главной галереи расположен парад-алле на открытую часть рынка, в начале которой, по части левой стороне, вы и увидите стоящую следовать кофе очередь.
// aquatek-filips.livejournal.com
Тогда, за стеклом магазина-киоска, порядочно десятков сотрудников с 9 утра поперед 19.30 безостановочно перемалывают обжаренные кофейные зерна, взвешивают их и на) этом месте уже упаковывают в пакетики ровно по 50, 100, 250, 500 и 1000 грамм.
А пока что, обратите внимание на цену — 30 лир следовать килограмм. 14 долларов ради килограмм шикарнейшего кофе, каковой смололи прямо при вы в одном из старейших кофейных магазинов Стамбула!!! Привычная нам после супермаркетам упаковка в 250 г имеет смысл чуть больше 3 долларов…
В общем, сие место просто настоятельно рекомендуемое с целью посещения в Стамбуле, сказал Анашкевич, допивая чашку ароматного напиток бодрости из этого магазина.
// aquatek-filips.livejournal.com
Пока интересно, что несмотря получи то, что кофе точно по-турецки известен во во всех отношениях мире, в Турции кофе безлюдный (=малолюдный) растет, но именно тут. Ant. там сформировались глубокие традиции точь в точь обжарки зерен, так и его подготовление.
Именно из Стамбула напиток бодрости попал в Европу — главным толчком к распространению кофий в Старом Свете послужила блокада Вены османскими войсками в 1683 году. Турки держали Вену в блокаде чуть-чуть месяцев, и турецкая армия, согласен, снабжалась в том числе и любимым кофейло-помойло. Кофейные зерна для армейских нужд поставлялись с Йемена мешками в большом количестве и солдаты его динамично меняли на все словно угодно…
Так, в Вене познакомились с капуцин)
Источник: ru-travel.livejournal.com